Dios del Mezcal | Soho Cocktail Bar - Vitoria-Gasteiz
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14 – Dios del Mezcal (Creado por Javier Caballero)
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Mezcal, Vermut Dos Deus y Licor de Granada
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El refranero popular no suele fallar y donde pone el ojo pone la rima. Algo así debió pensar nuestro gran amigo, y aún mejor coctelero, Javier Caballero, cuando se agarró a este viejo «adagio» mexicano para crear una de sus maravillas. «Para todo mal, el mezcal. Y para todo bien, también». 

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Su elegante interpretación de la legendaria bebida del país azteca, combinada con vermut y granada nos trasladan a ese territorio donde las grandes amistades como la de Javier quedan al resguardo de todo mal. ¿Será por el influjo de este Dios del Mezcal?

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